Sunday, December 30, 2012

Äntligen på plats

26 december, dvs annandag jul flyttade vi äntligen ner i våra gamla sovrum igen. 14 månader har vi bott på gästrummet alla tre så det kändes väldigt stort och luftigt.

Har inte riktigt fixat färdigt med möblering, mattor, detaljer osv. Det kommer så småningom. Bilder med :)

Det känns så obeskrivligt härligt! Nu kan det gå att få ordning på de andra rummen också istället för att bära grejer fram och åter mellan husändarna beroende på vart vi ska vara och göra vad....!

Imorgon är det nyårsafton gott folk. Nyårslöften? Nej, inte jag heller.....

Gott nytt år!!!

Wednesday, December 26, 2012

God jul i efterskott!

 Gersgårdens julgran blev som sagt uppe på salongen i år. Den fick kapas av två gånger innan den kom på plats men det var det värt, den blev superfin tycker jag! Småkollade på ett tvprogram där det pyntades granar. Det skulle vara "designergranar", gå i olika färger/stilar osv och så fick inte barnens pynt vara med i granen...Ehh va? Jag har ett hopplock av gamla kulor, ärvda kulor, spruckna, blekta sådana. Glittret är i olika längder och jag har absolut sonens julpyssel i granen. Tänk att det ska vara status i allt...suck. Det är inte det som det handlar om. Gillar min gran ändå även om jag överväger att kosta på mig några nya kulor och kanske lite glitter nu när det kanske går att komma över billigare efter julen.

Det blev en annorlunda jul i år mot vad vi hade planerat. Sonen började kräkas på morgonen så vi bestämde oss för att inte gå till mor o far som vi brukar för julklappsutdelning. De fick istället ta med sina klappar och komma hit. Mamma har inte firat jul här i stugan på 31 år så jag tror att hon tyckte det var trevligt. Härligt att få använda "salongen" en gång till i år. (vi var ju där på pizzarocken). Under natten till juldagen var det min tur att bli dålig så hela juldagen dåsades bort.
En del av julbordet. Gott och det har faktiskt gått åt rätt bra trots att jag hoppade över en dags mat. Gubben fick äta desto mer :)

Men god fortsättning på er!!

Monday, December 17, 2012

säsongens bonader

Både jag och min mor är väldigt svaga för äldre textilier i form av bonader, dukar, paradhanddukar och vanliga kökshanddukar. Även pappersbonader lockar oss...Så om ni ser oss på någon loppis kan ni gissa på att vi snart kommer stå med pannorna ihop på varsin sida trådbacken och rota för glatta livet.
Här kommer ett smakprov på några av mina julbonader :)
Härlig bonad som inte är överdrivet julig

Tomtar och skogsdjur. Anders Olsson. En bekant påpekade ett fel på bilden,,,vad gör björnen framme på vintern? :P

Detta ser väl inte alls ut som en julbonad men det står ju faktiskt " nu är det jul igen" så vi får väl tro på det :)

Tog mig några veckor att upptäcka tomten på bilden. Hade bara hängt upp den för att den fanns i huset och för att det var vintermotiv. Sen var det "helt plötsligt" en tomte med...

Ännu en Anders Olsson. Underbar med kitschiga skäggtomtar i rosa och tomteflickor i kortkort. Värme!!

Liten tygbonad ovanför dörren. Söta tomtebarn och såklart ett svamphus!


Ja det var några av mina favoriter. Har även en vacker gammal nyårsbonad men den åker inte upp än.

Julfix

Har inte riktigt tid eller ro att blogga så mycket just nu. Det fixas med julförberedelser, jobb och renovering. Fattas bara någon list i sonens rum sen är det dags att sakta och fint börja elda kakelugnarna igen och flytta ner.

Nyhet för i år blir att julgranen kommer få stå på salongen. Av den enkla anledningen att den där perfekta granen blev mycket större när jag sågat ner den...Det blir för trångt i köket helt enkelt och jag vägrar kapa av grenar på den. Den enda skavanken jag kan se är att toppen är en aning krokig.

I förrgår kom det mer snö så nu börjar det se vintrigt ut även här. Just nu tror jag att det är plusgrader också, det vände så plötsligt.

Nu ska jag ta och slänga i mig en matlåda och ge mig iväg till dagens jobbplatser.


Monday, December 10, 2012

Cheesecakedags

Nu ska jag äntligen lägga upp receptet på världens godaste kaka. Gillar man som jag choklad, apelsin och ingefära i en kombination så är det här toppen!

Fryst apelsincheesecake på chokladbotten

Botten: 100 g smör
3 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg

Fyllning: 200 g rumsvarm philadelphiaost
2 dl strösocker
1 1/2 tsk vaniljsocker
3 äggulor
3 dl vispgrädde
3/4 dl hackad syltad ingefära
1 apelsin, rivet skal
3 msk koncentrerad apelsinjuice

Garnering: apelsinklyftor, strimlad mörk choklad.

Sätt ugn på 175 grader. Smörj och bröa en springformca 24 cm i diameter.
Smält smöret. Blanda allt torrt i en bunke, rör ner det smälta smöret och äggen ett i taget. Häll smeten i formen.
Grädda ca 12 minuter i mitten av ugnen. Kakan ska vara ganska kladdig, den stelnar när den kallnar. Låt den kallna helt men ta den inte ur formen.

Rör ost, strösocker och vanilj till en slät smet. Rör ner äggulorna en i taget.
Vispa grädden ganska hårt och vänd ner tillsammans med ingefära, skal och juice. Häll smeten över bottnen. Täck över ordentligt och frys minst 4 timmar. Ta fram 15-20 minuter innan servering och garnera.

Ja såhär gör jag min godaste julkaka. Andra året nu och det känns som att det kommer bli en årlig tradition. Jag förvarar den i frysen och tar fram en bit då och då när jag känner för det. Underbart god ;)

Sunday, December 9, 2012

Stilla andra advent

Idag är det en väldigt lugn söndag. Skulle varit på dop men gubben fick åka själv eftersom jag har fått en släng av feber och allmän hängighet som har gått upp och ner under dagen. Under en piggare stund tvingade jag mig ut efter ved (så länge det finns ben och armar på min kropp får jag lov att bära ved), slängde mina paprikaplantor och letade upp sonens skidor. De ska snart iväg på skolutflykt till skidtunneln och badhuset så det gäller att vara förberedd...

Sonen önskade sig klyftpotatis till middag så det fick bli så. Stekte även lax och gjorde en kall sås till. Bäst att passa på att äta sådan fisk när inte karln är hemma eftersom det inte går hem där.

Har beställt några julklappar på nätet, tyvärr var en av grejerna jag spanat in slutsåld. Ska försöka hinna fixa resten av klapparna i veckan om tiden och hälsan räcker till. En mackapär som lider av dålig hälsa är laptopen jag sitter vid nu. Den är ju igång igen men krånglar med det trådlösa emellanåt. Och nu har även skärmen liksom börjat flimra om man inte trycker hårt på plasten där man vilar händerna. Om man slår lite lätt på den slutar den flimra några sekunder annars får man sitta och trycka allt man orkar och det är inte sååå lätt att skriva då.


Tuesday, December 4, 2012

Ljus i vårt hus

Såhär mysigt kan det se ut när lugnet lagt sig :) Kyrkan fick jag av mamma i fjol och metallstaken vann sonen på ett lotteri. Ljusstaken av näver fylld med vitmossa får gömma sig i garderoben igen efter en liten uppläxning av en brandman....:P

Snart slut på ännu en tisdag

Det börjar bli ett golv i norra änden av Gersgården igen! Älskade gubben sliter och fått in hela golvet i gossens sovrum, bara skafferidelen kvar :) Känns sååå skönt, och dessutom blir det mer plats att röra sig på i vårt sovrum där plankor och verktyg legat. Var inne en sväng där förut och det var underbart att kunna ställa sitt mitt på golvet och göra en liten glädjepiruett!

Har just gått igenom två block, en pärm och tre plastfickor för att leta reda på receptet på cheesecaken jag gjorde förra julen. Jag skulle egentligen lagt ut receptet här men det glöms ju bort eller hinns inte...Så är det med en hel del saker jag bakat och skrivit om här. jag borde skriva upp dem här bara för att inte glömma bort dem vid ett senare tillfälle...!

Försöker varva ner lite men det är svårt...Har först jobbat hela dagen, svinkallt ute, motorvärmare, efter jobbet skynda in på fritids, hämta sonen. Hem, göra matteläxan tillsammans, bygga playmobilgubbar från julkalendern, plocka ur/i diskmaskinen, elda i spisen, plocka undan lite rot, hungriga katter, laga kvällsmat till sonen, på med den jamande pannlampan, ut och hämta stort lass ved. Fix och don....men nu börjar det lugna sig lite. Rent av så jag skulle ta mig något att äta kanske...=) Tänt ljus på bordet och gubben har kommit hem för kvällen. Dr House på tvn vid nio. Då ska jag sova tv.....har inte sett ett helt avsnitt på rätt länge:/

Trevlig kväll på er =)

Friday, November 30, 2012

kaffestund

Myser med en kaffekopp, paus i plockandet. Precis tryckt i mig en halv burk kesella ihopmosat med banan. Mums! Ska nog överleva fram till aftonens chili con carne :)

Kollar runt på nätet efter lämpliga julklappar till sonen, tycker det är  helt underbart med internet så jag slipper gå ut och trängas i affärerna. Men det är så svårt att hitta något bra som ska passa :)

I år fann jag julgardinerna (förra året låg de ju i mammas tvättkorg hrmm). Så det får bli lite strykning medan jag kollar på "hem till gården". Förena nytta med nöje ;)

Och vet ni....? Jag har skurat köksgolvet! 2,5 timmars krypande på knäna belönar näsan med såpdoft och känslan av mjuka golv mot barfotafötter :) Slängt på en nytvättad matta under köksbordet. Tänk att en så liten (nåja) detalj kan göra så mycket. Blev som ett annat kök. Julmattorna kan vänta lite men jag får nog dit med några andra mattor för att skydda golvet. Kanske skulle montera ett gäng romerska ringar i taket så vi kan svinga runt som apor istället....:P

Enligt kvällstidningarna ska det bli en riktig vargavinter...Jag vet inte om jag tror dem men det märks väl,vi har klarat två såna vintrar (09-10) förut. Vi har ved så det räcker. Det värsta är väl om vattnet/avloppet fryser eller bilbekymmer såklart. Då sitter vi där vi sitter. Fast vi kan ju äta potatis i alla former om det kniper. Nä man skulle allt ha ett stort förråd av mat, både konserver och hemodlat. Nog om det nu. Idag skrapar vi bara lite lätt på ytan sådär, flyter på mellan ämnen....En fördjupning får komma en annan dag :)

Monday, November 26, 2012

adventslängtan och reflexer

Som en del av er vet ser jag mer fram emot första advent än själva julafton. Det är lugnt, levande ljus på bordet, adventsljusstakar/stjärnor tända, lång mysfrukost och kanske en aning vitt på marken. Lussekatterna bakade jag igår. En liten sats på 20 st, det räcker nog långt över julen åt mig. Började skriva några julkort igår kväll också.

Ska snart ta med mig sonen upp till vägen för att vänta på skolbussen. Det är mörkt ute och snön har börjat yra ner så de är reflexer på som gäller. Tänk på det gott folk...man syns inte överhuvudtaget den här tiden på året. Men det verkar ju som om det blivit mer ok med reflexvästar...Eller om det är jag som blivit äldre. Alla har ju nästan såna nu. Förr skulle jag nog vägrat gå ut med en sån på mig men nu bär jag den mer än gärna. Man syns på långt håll och jag har börjat bli mer och mer rädd om livet så....Sonen har reflexer på både jacka och ryggsäck. Och ett antal västar finns i lådan i hallen, bara att dra på sig :)

Thursday, November 22, 2012

Mårrantårta

Eftersom sonen gillar mumindalen och då speciellt Mårran så önskade han sig ju en sådan tårta. Jag gjorde ett tappert försök och blev faktiskt nöjd med den. Och den är tillverkad helt utan svordomar dessutom och det är rätt ovanligt när jag gör tårtor...

Sockerkaksbottnar lades ihop med mousselager emellan. Det ena var chokladmousse med crisp och det andra var mango/passionsmousse. Vila över natten. Passade även på att färga marsipanen kvällen innan. Blandande lite blått med en smula rött. Den bruna näsbiten och pupillerna färgade jag med kakao.

När det var dags att dekorera spacklade jag först med grädde runt om. Sen penslades det färdiga marsipanlocket med smält smör på "insidan". Det ska tydligen förhindra att marsipanen svettas av den underliggande grädden. Kavlade och skar ut en mårra. Kristyr som ögon och snö + stjärnor. Målade händerna med smält mörk choklad. Klart! Den blev kanongod dessutom!

Jag kunde! Wihoooo :) Mårrantårta :)



Tuesday, November 20, 2012

Lyckat kalas

Lördagens pizzarock blev väldigt lyckad om jag får säga det själv...Musiken lät bra och pizzorna smakade bra. Folket verkade ha det trevligt. Det enda jag skulle vilja gjort annorlunda är att ha tagit åtminstone en bild under kvällen. Men jag hade fullt upp så det är nästan värt att göra upp med någon redan innan nästa kalas att den kan ta bilder under festlighetena. Sen hade det inte skadat att varit en till under själva pizzabaket. Jag bakade och D stekte men med sisådär 15-16 beställningar hade det varit skönt med ett par extra händer :) Men det gick naturligtvis bra ändå! Bandet spelade i två omgångar med en paus för pizza och någon öl. Det var en härlig skara blandade människor som deltog.

Imorgon är det dags för ett annat kalas nämligen sonens. Imorgon har jag inte längre en sexåring utan en sjuåring. Vart fasen tar åren vägen??? Lilla hjärtat blir så stor! <3 br="br">

Friday, November 16, 2012

Förberedande för partaj

Imorgon kväll ska vi ha ett litet kalas, det var länge sen nu. D och hans bandkamrater ska spela lite och så ska vi baka pizza i vedugnen.
Så idag har vi städat undan uppe på salongen där själva musikdelen kommer att vara. Plats för bandet, publik och ett bord att ställa chips på såklart :)
Har även förberett pizzasallad och faktiskt även pizzadegen. Har aldrig prövar att kalljäsa den förut och dessutom är den ihophöftad av lite olika mjöler men det ska nog gå vägen hoppas jag. Annars får jag panikbaka vanliga bottnar när det blir dags.
Har även varit ovanligt ambitiös och skrivit upp "beställningslappar" där var och en kan kryssa i sina önskemål av fyllningar på pizzan. Lite enklare än att hålla alla olika i huvudet. :)
Imorgon ska det sista städas, instrument ska på plats, tomatsås kokas, vitlökssås fixas, fyllningarna förberedas osv.
Tänkte pröva min eldkorg också, fick en sån av mamma en gång men har inte använt den ännu. #småskäms#.
Har inte riktigt pejl på hur många vi blir, tror att det blir kanske 10-12 personer?? Men trevligt ska det bli hursomhelst! Stolar finns till fler än så ;)
Om någon har vägarna förbi så hojta till =)

Tuesday, November 13, 2012

Spåååån!

Snart har vi ett golv! I helgen har trossbotten blivit lagd, reglar spikade och spån som isolering är på plats. Doften av kutterspån fyller hela huset och det är en smula ljuvligt ja :)
Hämtade 24 säckar från hyvleriet igår och alla har gått åt utom en. Kan ju även nämna att lilleman tyckte nog att det var lika roligt att vara i spånhögen som på vilken lekpark som helst.

Ja nu är det golvplanken kvar som ska in!

Ni har nog sett liknande bilder förut från 2009....http://gersgaarden.blogspot.se/2009/06/solsken.html

Wednesday, November 7, 2012

mosshjärtan

Hjärta
Pardörrarna med mosshjärtan
Jag är inte speciellt pysslig av mig tyvärr men ibland kommer lusten och även tålamodet att knåpa ihop något. Istället för mina vanliga lönnlövskransar fick det i år bli mosshjärtan. Snön hade tinat undan såpass att jag kunde plocka mig mossa i ett trädgårdshörn. Det är inte så dumt att att ett sådant.
Böjde till ståltrådar till något hjärtliknande och tvinnade fast mossan med vanlig grön sytråd.
De är inte perfekta, de spretar och är lite sneda men det är så jag vill ha dem! Skavanker kan vara trevligt...

När jag ser bilderna påminns jag om att jag måste måla dörrarna....Dörrkarmen är målad för något år sen och dörrarna ska ha samma färg så småningom. Skillnaden är rätt tydlig va? :)

Wednesday, October 31, 2012

Min lille pirat

Min lille pirat
Sötaste piraten
Idag är det visst halloween. Så här kommer en liten hälsning från oss! Men jag tror att vi skippar det där med godis eller bus....

skotankar

Vaknade upp snuvig idag, vart kom det ifrån?? Nåja det går att leva med, ska uppöver på jobb om ett par timmar. Är lite orolig för om jag ska orka ta mig upp till vägen med bilen i halkan, själva vägen har de tack och lov varit ute och skrapat igår. Innan dess var den för jäklig.

Imorgon är det dags att avlägga ett besök hos tandhygienisten. Känns väl sådär, jag har egentligen inget större problem med att gå dit mer än att det kan vara en smula obehagligt men det värsta är kostnaden. Varför går det inte under vanlig sjukvårdstaxa? Är inte tänderna en del av kroppen?

Måste även försöka finna mig vinterstövlar när jag ändå är i stan. Skulle impregnera mina vita mockastövlar igår när jag upptäckte ett hål på den ena så det kändes inte lönt att lägga ner mer tid på dem. Ännu en  utgift...Jag låter verkligen snål va? :) Men det är det ju värt om jag får tag på bra, varma och vattentåliga stövlar. Just nu halkar jag runt i mina gummistövlar :P Det hade funkat utmärkt om de var ett nummer större så att jag kunde ha ett par rejäla raggsockor i. Och broddarna då såklart.
Har traderat till mig vinterstövlar, termobyxor och täckjacka till sonen som jag väntar på att ska dyka upp. Som tur är så har han ett par bra stövlar som fortfarande passar men termobyxorna börjar bli korta och trånga så jag hoppas paketen kommer så fort som möjligt. Jag skulle gärna köpa skor till mig själv på tradera men jag har lite knepig fotform (enligt mig själv)så jag måste pröva innan jag vet.

Tuesday, October 30, 2012

Snöbilder

En vinterskrud börjar ta form på stugan.
En lycklig son som bygger snögubbar
Ännu en snögubbe
Snö i skatboet i häggen
Äppelträd och lönn

Thursday, October 25, 2012

Första snön

För en liten stund sen föll den första snön för säsongen. Eller, föll och föll, den yrde ner. Blåser genom både märg och ben. Inte mer än ett par korn på marken, kan just undra om man möts av ett vitt lager till morgonen.
Känns extra bra att veta att vi är förberedda i god tid med det mesta inför vintern för en gångs skull. Vinterdäcken är på, lövhögarna bortkörda, potatisen i källaren, rabatterna täckta, gården städad, Fergulina har fått sig en sup glykol och gått i ide i garaget, ved finns för kalla vinterkvällar.

Tog en lång morgonpromenad idag, skönt då det fortfarande var okej väder. Gjorde ett tappert försök att börja köra in den blöta veden som legat i nässeldungen sen i våras. Tre kärror blev det bara sen tyckte ryggen att det var dags att ta en längre paus.
Fixat den japanska nudelsoppan idag med, lika gott den här gången. Ansat sonens lugg och prövat piratdräkten inför imorgon kväll. Han blev supersöt (om man nu som pirat vill bli kallad söt vet jag inte).

Wednesday, October 24, 2012

mattor borta? Check!

Nu har jag äntligen fått tummen ur och kört iväg två säckar med mattor på tvätt. De har legat nerpackade i flera månader och tvätteriet ligger knappt 20 minuter bort, jag menar hur svårt är det? Nåväl nu är det gjort och det ska bli härligt att få lägga på nytvättade röda ripsmattor i köket till jul.

Måste ta tag i det en gång vackra köksgolvet innan jag lägger på nya mattor. Vi har inte skurat det på länge och det syns....Tänkte att det fuktiga vädret skulle ge sig så man törs ha vatten på golvplankorna. Det ser ju ut att bli minusgrader framöver så då kommer det nog passa bra. Ska passa på att pröva linoljesåpan jag köpte på marten i somras. Det är ett jäkla slit men när man väl kommer igång och om man är två som kryper så går det rätt lindrigt ändå. Och det känns så härligt efteråt!

Ska ge mig iväg till indianbyn sen för att leta rätt på en lämplig halloweendräkt till sonen. Det ska visst blir disco på fredag och då ska man vara utklädd. Blev riktigt förvånad när han frågade om han fick gå. Kul att vill hänga med på grejer nu och att han gillar att dansa! Så nu ska jag skjutsa på första discot, försöka att inte vara orolig hönsmamma medan han är där och sen hämta hem en trött och förhoppningsvis nöjd och glad pojk som har massor av skoj att berätta :)

Det blev just en väldig trafik på skator ute ser jag...Katterna hade en stor äcklig sork ute på trappen som de lekte och åt på. Antar att skatorna är där och tar resterna. Mums....:/

Monday, October 15, 2012

Arbetshelg

Vi har haft en riktig arbetshelg hemma på gården plus en kort sväng vid vid D`s hus. Så här mycket har vi inte fått gjort på länge så det känns så himla skönt!

Lördagen var vi vid D´s hus och röjde undan en del på tomten, körde undan en massa däck osv. Han ska ju snart hyra ut stugan så det måste iordning något sånär.

Söndagen blev vi äntligen klara med potatisupptagningen. Det var med nöd och näppe att det lappade däcket höll sista raden. Men nu ligger det i källaren och jag känner mig rik! Rik på potatis :) Och ved förstås...
Började även städa lite på vedbacken. Det låg ju fullt med bark, kaser och annat vedskräp. Skottade upp flera baklastarskopor, kastade om bland veden i skjulet för att få plats med det som fortfarande ligger i nässelhögen. Ömma i kroppen gick vi in när det mörknade.

På`t igen idag. Gjorde klart på vedbacken, körde undan vedmaskinen, rättade till marken, ställde in potatissprättaren och kylskåpet, körde bort kompressorn, täckte rabatterna, gjorde klart brunnen som hör till diket vi grävde förra året, breddade och grävde ur vägen framför jordkällaren plus allmänt städ av gårdsplan. Härligt när arbetslusten kommer, vi har inte haft så mycket av på senare tid....

Nu kan vi lugnt sitta och ta kvällen med ett gott samvete! Ingen snö kom det idag heller,,,de hade hotat med det på radion. Och så har vi just tjänat 300 kr på att sälja 4 gamla fälgar med sletna sommardäck som vi ska leverera imorgon. Inte dumt alls ;) Får leta mer i gömmorna, kanske går att tjäna en liten slant på sånt som jag anser är skräp...=) Men vi tar ju gärna andras skräp om vi får, så den enes skräp är den andres skatt eller hur är det man säger ;)

Wednesday, October 10, 2012

Sen potatis

Oktober har varit ganska kall hittills. Frost på morgnarna, tror det var 3,8 minus idag när jag kom ner i hallen. Ja ute alltså, inne har vi inte minusgrader. (Ännu?)
Och gissa vilka som inte har tagit in all potatis än? Japp, det är vi det. Hoppas att de klarar sig under jorden utan att de fryser. Vi satte dem ganska djupt så det ska nog gå bra.
Det har varit krångel med både tid och maskiner. Vi började med sprättaren men tänkte sen ta potatisupptagaren som själv samlar upp. (sparar åtskilliga timmar). Men nu blev det ju punktering på den, däcket byttes igår så vi hann få upp den andra tredjedelen av landet. Sen blev det punka på andra sidan...Så nu ska det däcket lappas under dagen så vi förhoppningsvis kan hinna få upp de sista potatisarna i afton.


Det blir en del potatis trots att vi totalt vanskött landet. Så under vintern hoppas jag att det blir många goda varianter av potatisrätter: Kokt, stekt, råstekt, klyftor i ugnen, mos, pressad, hasselback, potatiskaka, gratäng, janssons frestelse, potatissoppor/grytor, i bröd,potatispannkakor, raggmunkar, egna chips osv. Fler förslag mottages tacksamt :)

Om ni gillar pannkakor på potatis tycker jag att ni kan göra ett besök i grannhuset. Imorgon fredag är det pannkakskalas på hembygdsgården kl 19.30. Tyvärr kan jag inte själv närvara pga andra ärenden men hoppas att många kommer dit och äter, det är ju såååå gott!!

Sunday, September 30, 2012

Thursday, September 27, 2012

Mmm asiatisk mat...

Har haft asiatisk feber den här veckan...Alltså jag har lagat två rätter enligt det temat iallafall. Först en thailändsk rätt; "Kai phat met mamuang himaphaan" eller stekt kyckling med cashewnötter. Nu kan jag inte svara för hur äktheten i receptet är men åhhhh vad gott det var! Jag var upp i himlen och vände tror jag...
Idag gjorde jag en japansk nudelsoppa och mmm den var god den med. Värmande med kyckling och härliga smaker! Jag går i ett rus så fort jag får fräsa vitlök och färsk ingefära i olja.....Jösses vad gott!!
Fann recepten i en bok av Emma Hamberg/Anette Roswall, boken heter Fredagsmys och det finns många spännande recept i den som väntar på att prövas :)
Just asiatisk mat är så härlig just pga de smakerna som tillsammans blir ljuvliga. Sen blir man lagom mätt också. Nåja jag är inte så bevandrad att jag kan skilja på vilka rätter som kommer från vilka länder . Det är ungefär som att säga" Jag älskar europeisk mat" Mmmm det innebär allt från gulaschsoppa till pollo alla cacciatore och sen vidare till öländska kroppkakor...Typ :) Men ja ni vet vad jag menar ;)

Imorgon blir det rena motsatsen till lätt mat. Det blir smarriga svenska pannkakor och några plättar till sonen för skojs skull. Sen ett stort glas kall mjölk till det. Sylt brukar jag oftast inte ha på pannkakor utan bara strör på lite socker och rullar ihop. Våfflor ska det däremot vara sylt till. Helst môltsylt :)



Monday, September 24, 2012

retromysdress

Det finns en del barnkläder sparade sen jag jag och mina kusiner var små och jag fann denna goa mysdress! Lite frottèaktigt tyg, jättemjuk!
Nuförtiden klär sig ju även vuxna i sparkdräkter har jag sett...;)
Kul att kläderna kommer till användning! Har även tvättat upp en liknande i brun plysch.
Sonen har en maräng i munnen ifall någon undrar...:)

Saturday, September 22, 2012

Fönster, galltvål och bakpotatis

Den här dagen har ägnats åt att fixa köksfönstren inför vintern. Putsat och satt in innanfönstren. "Vitmossa" och rönnbär emellan rutorna. Det märks direkt när de kommer in, hela rummet känns då ganska tätt eller hur jag ska förklara det. Liksom tyst...Använder först ett fönsterputsmedel som var kvar i sprejflaskan men som tur var så tog det snart slut efter att ha fått både svidande ögon och huvudvärk av ångorna....Tog sen rent vatten i och tillsatte någon droppe galltvål och det blev jättefint resultat på fönstren. Inga starka lukter men ändå blankt och rent. Kan starkt rekommendera galltvål till det mesta från städ/putsmedel till handtvätt och det tog faktiskt även bort rödvinsfläckar från en duk som fick ett helt glas spillt på sig. Så det ingår i mitt "milda" städförråd. :)

Det var matmarknad i skolbyn idag men jag var upptagen med fönster. Mamma tog däremot lilleman med sig och åkte dit. Kom hem med gåvor till mig: Lavendelskorpor från Slättnebergsbröd (som förövrigt bakar underbart matbröd av olika slag) och korv från fjällko/rödkulla tillverkad i dalarna (tror jag?). Närproducerat får kosta mer, det är ju så gott och känns bra på alla vis! Till helgen är det stor matmässa i staden med många närproducerande företag. Åk dit och smaka på värmland som det heter ;)

Ikväll har vi barnledigt, lilleman sover hos mormor efter att ha varit hos en kompis och lekt. Men det blir inget partaj ikväll, tar det lugnt med någon öl och så småningom bakad potatis. Har dem i ugnen nu och det tar ju ett tag. Har svängt ihop en god räkröra att äta till! Undrar om dumburken har någon film att erbjuda...Annars kan vi ju passa på att bädda ner oss med en dvd. Det blir inte så ofta nu när vi delar sovrum allihop.

Ha en fin helg alla ni!

Wednesday, September 19, 2012

Det här börjar som en "det var bättre förr"-blogg....Tog en snabb tur till skogen för att leta svamp idag. Och så dåligt tror jag aldrig att jag varit med om. Förr såg man alltid någon svamp även om de inte var ätbara. Nu fick jag visserligen kantareller så jag borde inte gnälla men ändå...Det är mitten av september, jag vill plocka andra svampar också nu. De som sågs var blöta och gamla. Tror kanske att vädret varit för blött och kallt åt dem helt enkelt. Väntar på minusgrader inatt men trattisar brukar ju klara sig bra så det blir väl att leta efter dem snart :) Nåja nu förvälls det ett gäng kantareller tillsammans med en citronslemskivling på spisen.

Kanske tar vi upp potatisen i helgen. Städade ur jordkällaren helgen som var. Skottade ut många hinkar groende och ruttnande potatisar. Värst var en hink med potatis som stått ute sen i våras och regnats i. Stinkande potatissoppa, jag brukar inte vara känslig för lukter i vanliga fall men det var inte långt ifrån att jag kräktes när jag hällde det i skottkärran...
Nu är det bara att lasta in iallafall!!


Thursday, September 13, 2012

Resträtt

Allt som oftast ligger de och skräpar lite här och där. Resterna och småslattarna. Så idag fick det bli lite trolleri för att ta tillvara på resterna och även denna gång blev det smarrigt.

Restreceptet: 
Pasta, finns ofta i någon låda i kyl/frys men inte denna gången så jag fick koka lite gnocchi.

 Ett halvt paket bacon, klipp i mindre bitar

En liten snutt falukorv, tärnas

En bit purjolök som började se lite ledsen ut, strimlas

Fräs nu ihop kött och lök.

Tillsätt ett par skedar ajvar relish och en burk cremefraiche.

Puttra ihop, krydda efter smak, jag tog salt, peppar och cayenne,

Riv den där obligatoriska ostskalken innan den börjar mögla och tillsätt i grytan efter att den tagits ifrån värmen.

Blanda sen med pastan till en god, krämig middag!

Avnjutes med mormors hemodlade gurka, butikens salladskål och en halvljummen folköl som blivit över...

Monday, September 10, 2012

Vardag

Mörka höstiga kvällar.
Första frosten har bitit i gräset.
Äpplen har förädlats till mos och torkade ringar.
Morötterna knapriga och söta direkt ur landet.
Potatisen väntar på att grävas opp.
Krondillen letar kräftor.
Grundmuren lerbruksputsad.
Undergolvet i lillkammaren breder ut sig.
Läxläsning med sonen.
Kakelugnspremiär i sovkammaren.

September har börjat ganska fint må jag säga =)

Monday, August 27, 2012

Yoda in the mossa

Tänk om alla höstdagar fick vara som den här! Solsken hela dagen fast med kalla vindar, perfekt torkväder så jag har hängt ut två tvättar. Men det börjar allt bli kallt nu...det har bara varit ett par grader varmt under natten så kondensen rann från fönstren. Det börjar nog bli dags att tänka framåt mot isättandet av innanfönstren. Köpte mer fönstertejp idag och så tog vi oss en tur till skogen och plockade mossa att ha emellan. Ska försöka få tag i lite rönnbär också, det lyser upp lite i det vita :)
Plockade även några stackars kantareller och lämnade på mammas trapp. Det verkar ha varit torrt åt dem (!), hattkanterna var lite torra och bruna på en del av dem.

Vi har börjat småelda lite i vedspisen. Det vill fortfarande ryka in lite då muren inte är riktigt varm så vi får tända i värmekistan till att börja med. Det blir så härlig värme direkt tycker jag. Och det står inte på förrän vi måste börja elda i kammarens kakelugn.

Vi har fått enormt mycket hjälp med husgrunden i helgen. En god vän hjälpte oss att städa/gräva/dammsuga under hallen. Det är ett slitigt jobb som tar sina timmar. Vi langade åtskilliga hinkar med jord och jag var tämligen öm i axlarna dagen efter. Tack så mkt för hjälpen T! Det var guld värt :)
Vi ska nu försöka plasta det sista av salen/hallen. Täta och isolera och sen få in golv. Delen under köket får helt enkelt vänta tills nästa år, vi lär inte hinna bli klara innan det fryser och det är ju det krångligaste/tyngsta stället av hela byggnaden.

Måste förresten rekommendera en butik på nätet: heppo.  De säljer skor av alla de slag. Beställde ett par nya gummistövlar till lilleman i fredags och redan idag (måndag) kom de. Fri frakt och eventuell retur om skorna inte skulle passa. Nu passade de som tur var och kanske det får plats en extra socka i också.Jag är inget fan av starwars men yoda är rätt söt förstås...Det var alltså motivet på stövlarna....

Ha en fin höstkväll folket!


Sunday, August 26, 2012

morotsfrallor

Nyuppskuren godbit

Jag bakar majoriteten av matbrödet hemma, men det finns även lite köpebröd i frysen emellanåt när det krisat sig. Efter att ha bakat mina vanliga tekakor väldigt länge tänkte jag variera mig lite.
Så här är de goda morotsfrallorna, bakade på dinkelsikt och med vita vallmofrön på toppen! Supergoda och håller sig saftiga i frysen. Vi har har sällan bröd framme utan tar ut den mängd vi vi vill ha ur frysen på morgonen och tinar i micro/vedspis beroende på säsongen ;)
Att knåda en deg är rena terapin för mig, tycker om känslan av den mjuka varma degen som ska ältas på bakbordet. Avkopplande!

Friday, August 24, 2012

Äpplen, tradera och e-coli

Jag hade ju kalas förra helgen för närmaste väninnorna. Och fick så fina presenter! En elektrisk svamp/frukttork av E & MJA, det blir perfekt när det snart är dags att spana efter trattisar i skogen. Jag kommer säkert fortfarande ha torkollor hängandes i taket (det blir ju såna mängder) men ska utnyttja torken samtidigt så den kommer garanterat komma till användning. Av MJI, B &T fick jag ett äppelträd!! En utmärkt present som dagen efter kalaset kom på plats i trädgården. Sorten är Transparante Blanche (stavning?) och ska gå bra ihop med Risäter som stått i trädgården i många herrans år. Har bra erfarenheter från TB då det blir gott äppelmos av dem. Och ska ju naturligtvis köra några genom torken också ;)

Prövade min juicepressarmaskin idag med gott resultat. Gjorde en mix av morot/apelsin/äpple och det var ljuvligt med en isbit i. Däremot glömde jag att ha i en bit ingefära vilket jag tänkt från början men det får bli nästa gång. Jag älskar färsk ingefära.....:)

Gubben kom hem med en låda vaktelägg som han fått av vänner med fjäderfän ;) Sååå fina ägg men hur/vad gör man med dem? Första tanken var att blåsa ur dem och hänga dem i kommande påskris men jag kan absolut inte hälla mat i vasken liksom....Koka, steka, baka? Äggröra kanske? Det är ju den bästa varianten av ägg det :) Enligt mig då....

Sonen har nu börjat första klass...Tiden går så fort! Vart är handbromsen liksom? Och jag tycker det är rörigt....papper hit och papper dit. Gympapåse som ska fram och åter två ggr i veckan, skola även på fredagarna, ombyten, matfunderingar, läxor, skolbusstider, fritids, bibblanböcker, skolsköterska, fotograf....Jag ska försöka att inte tjata på lilleman om han glömmer saker för jag är inte så mycket bättre själv...Men nu är det helg så nu ska vi inte tänka på det va?

Och herrejösses vad ben, armar och framförallt fötter växer. Inte på mig men på sonen. Köpte nya stövlar i våras/somras tror jag och nu börjar de bli för små så det har kommit en blåsa på lillgubbens fot. Beställde nya idag som förhoppningsvis kommer fort! Tre par jeans vann jag på tradera som jag hämtat ut på macken idag. Jag upptäckte nämligen att just byxor i storlek 122 är en bristvara här. Piratbyxor och shorts fanns det däremot en del...och byxor i 128 som är på tok för långa. Snart dags att börja kolla efter vinterskor, overall osv. Sen har jag faktiskt varit snäll mot mig själv också och vunnit en blus och ett par leggings. Tradera naturligtvis, jag är periodvis auktionsgalen....

Funderar på hur jag ska göra med vattnet här. De gick idag ut med nyheten om e-colibakterier i vattnet häromkring. Men vi som inte har kommunalt vatten? Gäller det oss också det där med att koka vattnet? Vi har ju  djupborrad källa som vi delar med några hushåll i byn. Jag vet inte riktigt hur jag ska göra....Det lär väl märkas om man blir sjuk. En ska är säker iallafall, jag vill inte gå över till kommunvatten, det är inte alls lika gott som det här. Det här är så kallt, klart och känns friskt! Hälsovatten ;)


Tuesday, August 14, 2012

födelsedagen snart till ända

Idag fyller jag alltså år. Jämnt antal mellan 20 och 40. Och jag vet att man inte ska hänga upp sig på en siffra men jag känner ändå en viss stress. Och sen undrar jag när man egentligen blir vuxen?? När man en morgon vaknar upp som en vis, lugn, allvetande kvinna. Eller är det bara som jag inbillar mig? Känner sig alla unga i huvudet ända tills döden tar en vid ålderdomens ättestupa? När jag läser på födelsedagskorten och ser siffrorna 30 överallt kan jag inte ta det till mig. Det är inte jag liksom? Jag tycker att en bil från 1995 är ny men när jag räknar är den 17 år....Jahapp jag är som de där gaggiga...Jag är fortfarande utan fast jobb, har ingen aning om vad jag ska bli när jag blir stor. Har åtminstone en familj som jag älskar!

Bjöd idag in mor, far och mormor på tårta. Har bakat en Margaretatårta (en sån med mandelmassa runtom, mandelspån på kanten och hallon ovanpå) Jag blev faktiskt nöjd med den även om jag var gråtfärdig när jag skulle försöka breda ut mandelmasse/äggviteblandningen på kanterna.Och stackars bakverket fick ibland heta tårtjävel....Men som sagt, i slutänden blev den både god och snygg att se på :)

Saknar min lille vän..han är hos sin pappa nu under veckan innan skolan börjar igen. Som vanligt är det hemskt tomt. Och tyst när man ska sova.

Gjorde en lasagne till middag, en av mina älsklingsrätter! Farligt god så det gäller att ta det jag ska äta på tallriken och sen fort som attan frysa in resterna annars skulle jag nog tvinga i mig en hel form bara för det rena frosseriets skull.

Har fått fina presenter, t.ex en juicemaskin som jag önskat mig i kanske 10 år sådär....Nu kan jag mosa ner vad jag vill och göra gröna drinkar. Är nyfiken på morotsjuice, spenatdrinkar och såklart vanlig jucie av frukter :) Kotlettdrink kanske? Näää fy....:(

Nåväl snart är dagen slut och efter massa stress, drömmar om att lämna landet eller bara gömma mig vid en tjärn bakom ett mestpö börjar lugna sig. Jag börjar bli lugn och trött. Upp och jobba imorrn.

Natti och tack för alla gratulationer!

Thursday, August 9, 2012

morgonblogg

Godmorgon!
Solen skiner för ovanlighetens skull :) Fil och havreringar och en kopp citronte.

Snart dags att fylla år, stressar runt (fast mest i skallen) för att få ordning på tårta till första kalaset och sen en bra meny tills tjejerna kommer. Vi är ett gäng som hållit ihop sen högstadiet som fortfarande träffas och firar varandra. Kul, men jag föredrar ju att gå på andras kalas istället för mitt eget då ;) Men nu är det alltså min tur så jag ska försöka fixa ihop något gott och jag är säker på att det blir en trevlig kväll!

Är inte så lite gannes (ont i kroppen)..Vi har börjat städa ur krypgrunden och plastat en del. Så själva städningen är till största delen gjord, "bara" under hallen och köket kvar. Bra träning för hela kroppen att åla sig fram bland träkaser, stenar och gammalt trämaterial. Och sen när man ska åla sig tillbaka till ljuset och utgången med två fulla hinkar med sand då känns det efteråt kan jag lova. Att gräva/kratta liggandes under ett golv är en upplevelse som inte kan beskrivas....Vi har kört ett pass varje eftermiddag ett tag och det blir antagligen idag med. Ska lägga ut ett plastflak till.

Idag ska jag laga till köttfärslimpa, var jättelänge sen sist! Med potatis, morötter, snabbinlagd gurka och såklart kronan på verket: Brunsåsen!! Jag älskar sås. Och att göra den också, man står där och rör och smakar av tills man känner hur det sjunger i hela kroppen. Då har man fått den rätta smaken. Det ska smaka som en såsflod från himmelriket, Eller något :P

Väntar också på posten, har beställt en Mårrandocka till lilleman. Det är hans favoritkaraktär i mumindalen och när vi såg att den fanns som gosedjur så fanns det ingen återvändo. Så det är en spänd liten herre som frågar om mårran kommer idag, varje morgon han vaknat nu under veckan =)

Saturday, July 28, 2012

Uppdatera sig lite kanske...

Som vanligt ligger jag efter med bloggandet. Så är det alltid, det vet ni och jag behöver inte ursäkta mig eftersom ingen klagar =)

Minisemestern var fin. Åkte upp med husvagnen till tjärnen. Jag och lilleman fiskade, gubben skötte elden och läste bok. Massor av fina trollsländor, blåvingar och grodyngel. Och äckliga iglar i vattnet huua! Fick en regnbågslax på kvällen och hade sån tur att det just kommit dit en social östgöte som hjälpte mig att slå ihjäl firren och visade mig hur man tar ur den. Fisken ligger nu i mammas frys i väntan på att käkas. Funderar på att köpa konstgjord mask som bete, då går det ju att alltid ha fiskegrejerna med i bilen om man känner för att pröva att kasta ut ;) Lilleman sov gott i husvagnen men hade svårt att komma till ro (inte så konstigt kanske) och så var det en smula kallt. Tyckte jag iallafall....

Utfärden till gammelvala, brunskog var också toppen! Alla höll humöret uppe trots gråväder. Tittade på höns och supersöta ankor....Åt nävgröt med fläsk, strosade runt alla maskiner och tändkulemotorer, doftade på kolmilan, tog en båttur med bogserbåt i blåst och småregn, köpte korv och skrädmjöl, tombola och träleksak, klubbor, kikade i olika muséer och utställningar, kaninhoppning, tidstypiskt klädda människor överallt (i år hade inte vi det). Det känns alltid trevligt att vara där, litegrann som hemma.

Jobbar denna helg så det blir stilla lugn på gården. Men eftersom jag är ledig måndag ska jag och en väninna ses imorrn kväll och ta ett par glas vin och göra varma mackor med kantarellstuvning. Moder natur har hittills varit generös med sina gåvor. Såhär stor förstaskörd av kantareller har jag nog aldrig fått! De gillar uppenbarligen vädret ;)

Själva grundjobbet med huset går framåt lite smått. Vi har plastat i farstukammaren (ja ni hörde rätt, byggnadsvårdsnördarna ska dra in plast i huset, vilket vi tidigare sagt att vi aldrig skulle göra) så vi kan väl kanske säga att en sjättedel är plastad iallafall. Det blir lite bökigare sen när det under de andra rummen ska krattas och grävas liggande...Någon som känner för en utmaning? Det är bara att komma och hugga i, köket bjuder på mat ;) Det blev skillnad direkt vi lade dit plasten. Vi har haft luftfuktighet på 95% förut överallt men nu i det rummet låg det mellan 70-80% tror jag. Sen har vi ställt dit avfuktaren och den gör sitt jobb den med.


Friday, July 20, 2012

minisemesterhelg

I år får det nog bli semester på hemmaplan...Hade funderat på att åka ner till syster med familj i skåne och kanske en tur till kolmården men vi får nog ändra planer. 30 000 gick till hantverkarna så det är inte så att vi kan kasta pengar omkring oss hursomhelst, sen har gubben dessutom riktigt ont i ryggen (diskbråck?) så långa bilresor känns inte så lockande direkt.
Håller på att packa i husvagnen för en natt i skogen. Vi ska åka upp till en närliggande tjärn, fiska, grilla, kika på skogen och bara ta det lugnt i vagnen. Ska bli himla mysigt. Första gången lilleman sover i husvagn och dessutom har jag inte fiskat på flera år. Lilleman får köra kastmete och jag prövar diverse drag :) Ingen tv, dator eller eluttag under ett dygn. En batteriradio är dock med, gillar att bara ligga inne i vagnen och slappa och lyssna. Böcker och något sällskapsspel får också följa med.
Måndagen blir det nog till att åka till Brunskog på gammelvala. Var ju ner för 2 år sen tror jag och det var också en fin upplevelse i gammeldags miljö. Just måndagen är visst barnens dag så det blir kanske lite extra. Hoppas på att båtturerna är kvar, åka gammal tufftuffbåt är ju urmysigt!
Man kan hitta på så mycket i närheten egentligen bara man kollar runt lite. Man måste inte stressa land och rike runt för att stimulera barn och sig själv. Om man bara sänker kraven lite :) Och det finns ju mycket att se i värmland/dalarna! Och det behöver inte kosta skjortan. Huvudsaken är att man har varandra och ägnar tid åt just det =)

Saturday, July 7, 2012

Ledig söndag!

Sitter och småslappar framför datorn, youtube funkar alltid :) Imorgon är det ledig söndag och det blir inte så dumt....just nu jobbar jag 75% plus ca 22 timmar utöver det i månaden, sån ingen semester för mig... Ja det är inte många dagar ledigt nu men det kan behövas för att betala hantverkarna...
Imorrn är det som sagt ledig och jag har ingen aning om vad jag ska hitta på till middag, men det löser sig...Ska försöka göra mer här hemma också, bära undan det sista efter arbetarna kanske....De var duktiga på att få undan men lite skrafs ligger ju kvar..Jag kan ibland känna mig som en exemplarisk 50-talshustru med maten klar på bordet när gubben kommer hem, men å andra sidan kan jag efter en lång dag sitta hemma med en micropirog och säga :"ta det du finner i frysen....." 

Det växer som attan i jolappellann...på en vecka har det blivit riktigt frodig blast. Sen kommer det av mina morötter, palsternackor, sockerärter och störbönor också. Det är bara det där trista med ogräsrens kvar....

Och dillen växer, gissa vem som blir mer och mer sugen på kräftor alltefter tillväxten? japp jag!! Snart augusti med kräftor och allt dom hör till. Nån som vill vara med?? Sen blir jag ju dessutom fossil i augusti, (halvfossil om jag får be, jag hoppas vara med ett tag till:) Så det blir väl en del att planera....Jag som tänkt smyga undan i Italien, i vår drömstuga som inte existerar än....

Snart blir det nog sängen, doftar gott i köket av någon partylitedoft i lyktan. Synd bara att det är så fuktigt ute, har myggnät i men det hjälper inte stort...

Till nästa helg blir det nog grillpartaj med grannarna, skoj!!!! Laddar för det det, och så lilla mammas födelsedag på fredag =) Ja och så är det ju mârten i värnäs samma helg. Säkert inte så värst mkt att se me skoj att träffa folk och om man har tur kan det ju finnas karuseller som passar lilleman :)

Jag är ju en otroligt dålig impulshandlare annars,,, Om jag inte behöver det så köper jag det inte . Punkt!!! Det kan på sin höjd bli några strumpor eller kryddor om jag är på en större marknad....Sonen älskar ju däremot att handla och jag har liiite svårt att säga nej när han frågar så det brukat bli godis, ballonger och kanske något gosedjur innan vi kommer hem.

Och nej....jag gillar inte karuseller heller...Jag brukar försöka med D att han ska åka istället för mig...Har aldrig gillat varken höjder eller extremsnurrfart....Jag håller mig till lotterierna, har man tur kan man ju vinna en stor jäkla toblerone!! :)

Tuesday, July 3, 2012

Inomhuskratterskan

Andra sträcker sig kanske till att kratta trädgården emellanåt, jag krattade lillkammarn och farstukammaren....Alltså "jordgolvet" nere vid grunden. Samlade ihop spån, kasar och stenar och bar ut med hink. Många hinkar blev det och vanan har jag ju sen förra gången vi var under golvet i samma rum och grov. Blev så städat och fint! Har även börjat på att städa på utsidan bakom huset, det ligger ju en hel del trärester och gamla syllstockar där att plocka undan...Hmm jag får rättstavningsskäll av datorn när jag skriver ordet syllstockar...Datorn har en del att lära tror jag!
Lilleman var också med och spadade i grunden innan han åkte till en kompis för att leka.

Har även hunnit med andra nöjen på förmiddagen. Tog en tur upp i skogen för att kolla om kantarellerna hade kommit upp än. De är på gång men är pyttesmå och inte så många än. Åkte även in till spraggtjärn. Det är en fin tjärn uppe i skogen där det brukar planteras ut regnbåge (tror de gör det ännu?). Måsteta och kolla igenom min och lillemans fiskeutrustning, köpa fiskekort och ge oss upp någon dag! Finns gapskjul att sitta under och grilla och vem vet, vi kanske tar med oss vagnen upp och sover över! Har inte fiskat sen joar var liten och satt i vagn så det börjar bli dags! Det är ju så roligt, känslan när man upptäcker att det börjar rycka i flötet och att det faktiskt sitter något fast på andra änden :) Sen var det ju det där med att äta fisken också...Regnbåge äter jag gärna men de andra fiskarna (gädda, abborre, mört osv äter jag inte lika gärna). Finast är att tillaga på plats, ta ur fisken och stoppa den i ett foliepaket med lite välsmakande blad som såklart ska plockas på plats om man finner några. Släng i elden och njuuuut!

Har också haft poolpremiär idag. Sonen har en plaskpool som börjar bli på tok för liten men han var nöjd ändå. Sen att vi inte kan erbjuda något varmvatten ur kranen sommartid gör inte heller så mycket. Solvärme ska man inte underskatta. Och som besserwissermorsa (ett helt godkänt ord enligt datorn tydligen!) måste jag ju dessutom påpeka att det var varmare i poolen än i spraggtjärn....:P Sådetså. Det skulle ju inte sitta fel med en större pool men det känns ju som slöseri med vatten. Många, många liter bara för att man ska sitta där högst en halvtimme. Tänk så många törstiga barn man kunde rädda livet på istället....Men det hade ju varit bra gott ändå förstås...:) Och där har ni mig, dubbelmoralen i ett nötskal! Kunde skriva ett långt inlägg enbart om den ;)

Nu ska jag se vad det är på teven och lägga upp mina smutsiga fötter högt. (ni skulle inte heller ha så fina fötter efter att hoppat runt i dammande jord i bara foppatofflor). Idag har det varit en fin dag! Ha det gott allesammans!

Monday, July 2, 2012

Nya grunden/syllen


Det där med kyckling...

Är det bara jag som inte är uppvuxen med att kyckling är vardagsmat? Nuförtiden anses ju kyckling vara billig mat som man kan äta flera gånger i veckan. Och visst, jag gör det gärna. Filéer, klubbor och hela kycklingar återfinns skapligt ofta i min frys och på mitt matbord.
Men när jag var barn kom jag aldrig ihåg att vi hade kyckling. Vi kanske hade det men jag åt inte? Var ju ett kräset barn..Däremot minns jag att vi brukade samlas hos mormor ibland för att äta kokt höns, ris och currysås. Gott och billigt fågelkött. Numera finner jag det sällan i butiken, willys 13 mil bort har det men där är jag ju inte direkt och ränner....
När det var festligt hemma någon söndag men ändå skulle gå enkelt så köpte mamma en låda Stinas kyckling, till det cafe de parissås och potatis. Det kändes som en riktig festmåltid. Jag och pappa slängde oss naturligtvis över bröstbitarna medan mamma som älskar att gnaga på ben valde dem :)
Så kyckling kändes alltid som lyxmat.
Jag var säkert 18 år när jag köpte mina första frysta kycklingfiléer och skulle tillaga. Minns mycket väl hur jag lyckade bränna smöret i stekpannan så att köttet fick en lätt söt bränd smak...Hmm inte så gott men jag lärde mig ju så småningom.
Det jag inte gillar med kycklingen är däremot hanteringen av dessa stackars fåglar under hela deras levnad och därefter. Ekologisk kyckling har jag mig veterligen inte sett i butiker häruppe...Naturligtvis kostar det mer men det känns bättre i hjärtat att ha ätit en fågel som haft det bättre (jag törs inte gå så långt att säga att den haft det superbra för det tvivlar jag på att någon inom djurindustrin haft det).

Så jag funderar ju på om det verkligen var dyrare förr? Antagligen var det isåfall också bättre kvalitet på köttet. Nu spottar ju varenda större budgetmärke ut "sina" kycklingfiléer till vrakpris.Hur känns eftersmaken på det om man ska se det ur samvetets synpunkt gott folk?

andra juli

Jag har varit synnerligen dålig att uppdatera bloggen den här sommaren, det måste jag erkänna...Förr veckan blev hantverkarna klara med syllbytet. D & R blev klara med grunden i stort sett samtidigt. Bilder kommer!! Känns så skönt att det är färdigt så långt!

Var upp på rallycrossen tors-lör. Skönt att bo längst bort på familjecampingen, man sover i lugn och ro där. Vi är precis som gamla sura pensionärer som klagar över hög musik och skräniga norskar....Tyst ska det vara ;)
 Nåja skoj var det iallafall även om jag sista dagen fick en dryg huvudvärk som senare visade sig vara migrän....som jag inte haft sen jag var i tonåren. Trodde att jag var nära döden inatt då jag inte kunde sova pga pulserande smärta i huvud och öga, vänster sida,,,Idag var gubben snäll och köpte hem medicin till mig som jag kan ta om jag känner att det kommer igen. Hoppas att det ger sig snart, ögat gör inte ont längre det är ju alltid en tröst.

Monday, June 18, 2012

Lite renoveringsbilder

Och såhär ser det alltså ut inifrån när man lyfter ett hus :)
Nu är de dåliga syllstockarna borttagna, fönstren öppnade/urplockade och huset är hissat.
Tygtrasor som varit som drevning emellan stockarna.
Här ligger då de gamla syllstockarna, snart dags att sätta in de nya och lägga ny grund.
Hmm huset blev ju riktigt fint när timret kom fram,,,man kanske skulle...? Skruvarna ska sitta där när det ska hissas för att inte skada panelen.
Lite innan hantverkarna kom, rev ur den gamla grunden.
Mycket som ska bort!
Litegrann vid norra väggen ska också bytas

Thursday, June 14, 2012

Nu börjas det!

Nu har hantverkarna från wermlands byggnadsgille kommit för att hjälpa oss med syllbytet. En av D´s kompisar är också med så det går undan här. Igår mätte de och hämtade material och satte upp stockar som de ska hissa huset med. D o R satte upp en presenning utifrån väggen som skydd, det ska ju naturligtvis regna,,,Idag har vi fått ta ur eller öppnat alla fönster på västväggen så att de inte går sönder under hissningen. Och nu i skrivande stund har de hissat och har börjat ta ur timret. Ska slänga in lite bilder under dagen så ni får se!

Igår var det också skolavslutning. Lilleman gick ur "nollan". Kyrkan var proppfull av folk. Det är sista gången högstadiet är med på avslutningen, de lägger ju ner högstadiet på orten från och med i höst :( Känns lite konstigt måste jag säga.
Joars pappa och suss kom upp som en överraskning och lilleman blev ju såklart överlycklig. Fikade efteråt här hemma. Nu är det äntligen sommarlov!

Konstaterar att laptopen är helt värdelös att skriva på...Bokstäverna blir lite hipp som happ....

Friday, June 8, 2012

Bilder

Syrenbuketten doftar gott i fönstret
Hoppborgen på marten
Min lille hjälpreda
Rabarberpajen!!