Saturday, October 29, 2011

gräva, gräva dike!

Idag har dikesgrävning stått på schemat. Först var vi uppöver och köpte rör och sen hem till spadarna. Det var ju ett ganska stort dike innan men vi gjorde det en spade djupare för säkerhets skull. Offrade mina fiberdukar istället för markduk, lade ner dräneringsrör och markrör från stuprören. Gratis styrketräning, känns bra för tillfället men imorgon lär vi känna oss invidaliserade förstår jag. Ska bara få tag på singel att täcka över med och sen ska det dras några meter till, vi hade inte nog med markduk eller rör för att bli helt klara idag. Men det är ett steg till på vägen!

Igår kväll var jag sugen på kladdkaka men vill inte baka en hel eftersom jag då känner tvång att äta upp hela innan den blir gammal och då blir det ångest av det hela så jag gjorde minikladdkakor med apelsinsmak i muffinsformar. Det blev 6 stycken och det känns mer lagom. Och jättegoda blev de också!

Friday, October 28, 2011

Skrädmjölslimpor



Jag fick stå vid bakbordet två dagar i sträck tack vare de här goda limporna. Satsen ger tre limpor varav bara en hamnade i frysen, så det var bara att sätta igång att baka mer om det skulle fyllas. Sonen brukar annars vara en smula kräsen även på bröd men det här åt han gladeligen med ord som "underbart" "namnam" och "det bästa brödet någonsin". Tror han smällde i sig nio skivor under aftonen. Innehåller skrädmjöl från stöpafors kvarn, lokalt och riktigt gott mjöl! Så här kommer receptet på joars underbara bröd.


5 dl fingervarmt vatten

50 g jäst

2 tsk salt

2 medelstora kokta potatisar (finrivna)

3 dl skrädmjöl

9 dl vetemjöl

ca 1 dl vetemjöl till utbakning.


Blanda ihop allt och jäs 30 minuter. Baka ut till tre limpor, jäs 30 minuter till. Sätt in bröden i ugnen 225 grader i 10 minuter, sänk sen värmen till 200 grader och stå ca 20 minuter till. (ni märker själva när det är torrt inuti och det typiska ljudet när man knackar på det). Rulla in i handdukar och låt svalna.

Skorpan blir ganska hård men jag tycker det är gott och helt tvärtom mot det köpta brödet sm är lika mjukt runtom...

Njutes gärna nybakat och varmt med en rejäl klick riktigt smör ;)

Tuesday, October 25, 2011

Bilder från ett nederlag

Här har vi då själva svampen, klättrar från stenen upp på trossbotten.

Grävmaskinen gör ett dike och industrisugen städar trossbotten/grund.



Trångt på gården, alla kommande besökare i bil hänvisas till den nedre infarten innan ny väg dras.





Utsikt från joars rum. En vallgrav och jordmassor.







Tycker ni också att ni sett en sån här bild förut? Joars golv uppe för andra gången på 2 år....









Rejäl dammsugare....farstukammarens kakelugn står ensam och klamrar sig fast på sin sockel.











Nu jäklar ska det dräneras ordentligt en gång för alla. Diken, rör osv ska fixas till.
Ja såhär ser det ut hemma hos oss. Rena "sköna hem"artikeln va? Förresten...vi har även mögel under köket längs långväggen. Inte så stort men ändå. Hoppas att det torkar så att det går att behandla utan att dra upp köksgolvet också. Har en fläkt som står i grunden och blåser. Kakelugnarna i salen och lillkammaren måste eldas för att det inte ska bli fuktigt inne (papptaket i salen hängde av fukt häromdagen, gissa paniken...). I farstukammaren står en fotogenkamin. Återkommer om byggläget senare, livet rullar ju på ändå med alla vardagligheter så jag kommer att blogga som vanligt också :)

Det ska ordna sig, på ett eller annat vis.












Wednesday, October 19, 2011

lite ljusning i tillvaron

Igår var snickarna här och började ta upp golven. Joars rum är helt öppet och farstukammaren påbörjad. Vi var tvungna att elda upp golvplanken där, de var så otroligt fina, alldeles knotiga och gropiga efter alla som gått på dem. Trist :(
Idag var det en herre från anticimex här och tittade på svampen. Det är hussvamp men som tur var så var det väldigt lindrigt och ingen giftsprutning behövs. Vi ska däremot ha bort allt angripet virke och en marginal på ca en meter runt om, så en liten del av salens golv måste med andra ord upp också.
Imorgon kommer det vara gården full av folk och maskiner. En grävare som ska få dika rejält bakom huset, snickarna dyker upp igen och en stor industrisugmaskin kommer också och suger ur spån ur trossbotten plus "städar" under grunden.
Vi bryr oss inte om det där med att flytta trots allt. Vi har ju köket där vi ändå är den mesta tiden och sen har vi gästrummet som sovkammare. Tre personer i ett litet rum med kakelugn är varmt och gott. Om man ska se det från den ljusa sidan så sparar vi en del ved då vi värmer upp ett rum mindre en tid framöver.

Sunday, October 16, 2011

bakslag...

Just nu är det riktigt jobbigt här hemma. Vi har fått någon sorts svamp i grunden och har vi otur kan det vara den fruktade äkta hussvampen. Vi måste få hit anticimex illa kvickt så de kan se vad vi kan göra. Vi har lagt ner massor av timmar på att ta upp golv, gräva och bygga nya trossbottnar och nu måste vi alltså upp med golven igen och blir alltså hemlösa ett tag framöver. Det känns så himla trist att allt är ogjort. Vet inte vart svampen kommit ifrån men det är fortfarande fuktigt i marken runt det hörnet. Ska få hit en grävare som kan göra ordentliga diken runt huset, vi bor ju precis nedanför en slänt. Så idag har vi tömt farstukammaren och joars rum på allting. Lilleman får sova i vårat rum tillsvidare men vi måste nog som sagt bo ngnannanstans medan arbetet pågår. Och vi lär vara tvungna att leja folk till det. Ingen av oss orkar ta tag i det igen. Ett riktigt stort slag i magen efter allt vi gjort för att förverkliga våra husdrömmar :( Nu är denna vinter förstörd känns det som. Det har fallit många tårar under dagen kan jag säga.
Mår så dåligt över allt det här, orkar inte skriva mer, det är bara förtvivlan alltsammans :(

Sunday, October 2, 2011

velocipederna

Här är våra velocipeder! Klart det ska vara gamla cyklar för att smälta in i miljön.

Här är min röda fara. En husqvarna som vi målade för några år sen. Rullar lätt och har en härlig bred sadel och snygga vinklade styren så att man får en sån fin hållning när man åker.



Här är Daniels cykel. Kul att det står Fryken på den, lokal cykel liksom. Kuriositet som funkar fint!