Grävning/dikning/försköning etc...

Om någon undrar vad vi håller på att bröta med utanför huset så är det just det här. Vattnet ska ledas bort från grunden så det betyder en hel del förändringar men oj vad nöjda vi är. Särskilt med muren och stentrappen :P

Dagens rätt: Fläsk med löksås

Idag fick det bli riktig husmanskost!
Knaperstekt fläsk med löksås och potatis. Enkelt och gott!
Och inte behöver jag skriva ner något recept på det heller här på bloggen ;)

Imorgon är det svampens dag ifall någon undrar.
Vi gjorde oss en tjuvstart i svampskogen redan idag, jag, mamma och sonen. Kom hem med sandsopp, sammetssopp, smörsopp, karljohan, rimskivling och tegelkremla. Och en stackars kantarell.
Nu puttrar det i en gryta, förutom sandsopp och KJ som fick hamna i svamptorken istället.
Jag har inte plockat mycket kremlor förut, det måste erkännas men den här var jag säker på. Den hade rätt hattfärg, grånade i köttet och smakade milt. Jag har tidigare smakat kremlor i skogen (som regel är de milda ätliga och de peppriga oätliga) men aldrig vetat hur milt det ska smaka av mild kremla. Dvs de andra har varit starka i smaken. Nu vet jag :)
Sandsoppen är för övrigt en intressant svamp. Den blånar nämligen (dvs den blir blå när man skär i den) och det ser läckert ut! Men vissa gör inte det och jag vet inte varför...

Har även klippt ner mina oreganotuvor idag och hunnit få dem torra i torkmaskinen. Det gick snabbt! Det blev två packade glasburkar fulla. Jag återanvänder kryddburkarna från affären istället för att köpa några speciella. Nu finns det alltså oregano hemma till kommande pizzor. Längtar efter en riktig pizzakväll med bakugnen tokeldad och varm =)

Slitna kängor

En dag när jag tittade ut på trappen stod gubbens kängor där och solen sken så fint på dem. Det påminde mig om en tavla jag sett någonstans så jag kunde inte låta bli att fota dem.

Tyvärr blev inte just det där ljuset bra på bilden. Men det är något visst med ett par skor....

En trött morgonblogg...

Sitter vid datorn i mysbyxor och gäspar. Blev sent i filmsoffan igår, fick hela serien Twin Peaks i en box med tio skivor så jag såg två av dem inatt. Älskar den serien.Måste dock medge att jag faktiskt slumrade till precis i slutet på andra skivan. Hopplös att se film och hålla mig vaken.

Tog en tur till skogen igår och fick med lite blåbär. Det fanns en del så det blir nog till att utrusta sig med bärplockare och hink någon dag och plocka på allvar.
Fick även med några kantareller, precis så det räckte till kvällsmat, rostat bröd med stuvning!

Idag har vi planerat in en tur till badhuset. Lilleman är sugen på att lära sig simma mer så det gäller att uppmuntra när intresse finns (även om mamma är en badkruka).

Nu ska jag se vad jag ska hitta på till frukost idag. Finns så mycket att välja på ju....Vilken är din favoritfrukost?

Ett barns skatter

Såhär kan det se ut när man städar ur ett barns skolväska....Stenar, pinnar, gnistrande plastpärlor, sudd, små lappar osv....Inte konstigt att väskan känns tung om man släpar på stenar :P Dessutom är hela botten inuti täckt av ett blått glitter som fastnar på allt. Men det kunde ju varit värre :)

Golv på gång igen

Ännu ett golv (förhoppningsvis det sista) är på gång att läggas igen. Farstukammaren ska snart kunna komma till användning. Vi hämtade spån häromdagen och lade in. Och så har D börjat med plankorna idag. Doftar sågspån i hela hallen.

En bulle att älska eller hata

Fiskbullar....antingen älskar man dem eller hatar dem. Åtminstone verkar det så. Jag känner folk av bägge delarna. Själv älskar jag fiskbullar och har gjort det sen jag var barn. Så jag behövde inte rynka på näsan när det serverades i skolan.
Jag lagar till dem på samma sätt som min mamma gör. Köper dem i buljong och gör en egen dillsås, mycket sås ska det vara! Kokt potatis till som man sen mosar ihop till en go röra....Mår man illa av att se sås av någon sort och potatis mosas ihop ska man inte sitta vid samma matbord som mig.
Finrivna morötter är gott till och så ett knäckebröd med bregott :) Fisk och hårt bröd hör ihop på något sätt.