Uteplatsbilder

Ser kanske lite kalt ut ännu men det är iallafall en placering vi är nöjda med. Hur det sen ska bli vidare får vi se....:) Gubben med flaskan är ingen inhyrd A-Lagare direkt från parkbänken utan min egen D. Grillning på G!

uteplats och nöffe

Vi håller på med en uteplats nu. :) Där vi kan ställa paviljongen med bord och stolar. Ett hörn i trädgården med sol hela dagen!
Tidigare har det varit en jättebuske rosenhallon eller trädgårdsnässla där. Jättefin buske med stora blad och söta blommor som humlorna älskar men den har brett ut sig lite för mycket. Det räcker med en L-formad häck och inte flera kvadratmeter buske....Så vi har klippt ner dem och kört undan med hjullastastaren för att få till det. Nu behövs bara ett par lass jord för att jämna till det lite. Tänkt på både trall, lastpall, stenplattor osv men det känns enklast och snabbast att bara låta det gro av sig själv där sen. Blir nog riktigt bra i slutändan tror jag.

Har också fått låna lite staketpinnar och eltråd. Vi ska nämligen få låna en jordfräs på fyra ben som dessutom gödslar. Hoppas bara att den håller sig innanför staketet! Ska städa ur stian någon dag framöver så att den har någonstans att sova under nätterna. Det ska bli riktigt roligt! Vem vet, vi kanske blir riktigt sugna på en egen gris framöver eller så blir det helt tvärtom....:P
Nöffen ska få vara på baksidan av stallbyggnaden och rota upp lite rönnspirea. Förhoppningsvis blir vi av med en del. Om han bökar riktigt snabbt och bra behövs han nog på fler hörn av tomten....

Vi är lite smålslaka här just nu, sonen har feber, huvudvärk och snuva och jag känner mig inte helt hundra men jag fungerar åtminstone. Tagit det lugnt idag. Åt middagen ute efter sonens önskemål. Lagade falska queneller. Enkelt och festligt. Lägg spenat i botten på en form och fyll på med fiskbullar och musslor. Bred över champinjonsoppa och hollandaisesås och toppa med ost. Gratinera en kvart på 250 grader. Servera med ris. Gott! Älskar alla ingredienser så för mig är det en perfekt rätt. Gubben åt men tror inte att han gillar musslor så värst mycket. Sonen höll sig till ris och ett lass broccoli...

Trevlig helg på er!!

Gröt vs gröt

Jag tycker det kan vara gott med gröt till frukost emellanåt. Havregrynsgröt är favoriten. Antingen att äta den som den är eller att blanda i lite frukt eller bär i den medans den kokar. En gnutta salt också. Och så vill jag absolut inte ha någon mjölk på den. Torr gröt ska det vara om ni frågar mig =)

Så fick jag ett gratisprov som följde med en tidning....Havregröt med blåbär. Det går emot mig att slänga saker så jag tänkte ge den ett försök.

När påsen öppnades spreds lukten av fejkblåbär lång väg, det påminde om de där hårda blåbärsbumlingarna man köper bland lösgodiset. Jodå den innehöll riktiga blåbär också, förutom havregryn, surhetsreglerande medel, socker (!),fruktos-glukossirap, rapsolja, naturlig arom och blåbärsarom.

Den gick ner men kommer ju inte köpa den. Smakade för mycket socker, fick salta för att dölja det värsta. Sen saknade jag färgen men det kanske inte blir någon av torkade blåbär

 Och den godaste gröten med blåbär gör man ju enklast genom att slänga ner några blåbär (finns i frysen) när man kokar. Så får man en god och lila morgongröt! Utan fejkaromer och annat fusk.

Hemmagröten vinner alla kategorier!

Vad har ni i er gröt?

bilder från påsk

Glad påsk!

Det blev påsk trots att jag inte skurat köket och hennat håret...så det kan bli va?

Jobbar hela påsken, bara ledig annandagen. Sonen åkte till pappan idag så det är inte noga om jag jobbar eller inte (firar ju där om inte annat) och så får man tänka positivt på OB-tillägget som kommer på kontot.

Imorgon fyller pappa år! Han är hemma nu och bjuder på smörgåstårta imorrn kväll. Mumsigt! Finns inte mycket som klår en smörgåstårta. Möjligen en burk räkor eller kall prinskorv direkt ur paketet =) Jag måste erkänna att jag inte stekt en enda prinskorv denna påsk, de hinner inte till pannan förrän de äts upp. Däremot har jag gjort en Jansson och älgfärsbiffar som äts varmt :P
Och så har jag ätit mer lösgodis under två kvällar än jag gjort under kanske ett halvår...Ja jag mår illa om ni undrar,,,min stackars mage får väl en chock av alla dessa söta färgglada påskägg som jag normalt sett inte skulle äta men om det finns i en skål nära mig så är det kört....ugg....

Många går nog ut och festar ikväll skulle jag tro. Ett av sveriges populäraste dansband (en sjungande trummis från skåne (?) som frontfigur) spelar på folkets hus. Men jag trivs bäst under min egna korkek jag. Ska ta mig en lättöl framför teven och en lägga mig med en bok. Undrar om jag börjar bli gammal...?

Ha nu en riktigt glad påsk och ät inte för mycket godis!!

Kommer ikapp...

Ikväll har sett E.T. Ni vet den där filmen från 80-talet om en fulsöt utomjording? Jag har inte sett den tidigare i helhet, bara någon snutt. Ändå var det en av de största filmerna under min barndom. Eller ja, den kom samma år som jag föddes så det kanske inte är så konstigt att jag inte såg den då. Nu kan ni som inte redan vet luska ut hur gammal jag är....Filmen var bra och det blev grinande i omgångar, rent av så det svider lite i ögonvrårna efter allt tårtorkande.

Idag har jag och sonen påskpyntat inne med ris och lite annat. Städat har jag inte gjort. Kör i omvänd ordning i år, det går precis lika bra att pynta trots lite damm i ett och annat hörn. När regnandet försvinner tänker jag fixa ris ute också.

Men nu får det bli "Skenet bedrar" innan sänggång. Älskar den serien! Man skäms under i stort sett hela avsnitten. Hyacinth....Om ni inte vet vad jag pratar om så rekommenderar jag att ni kollar någongång. Tror serien heter "keeping up appearances" på engelska.

pajkväll

nu bloggar jag från mobilen så det kan bli lite sisådär..sorry! haft en trevlig kväll med en väninna. hon tog med en vinflaska och jag fixade älgfärspaj, första gången jag prövade. såhär gjorde jag: pajdeg i matberedaren av 125 g smör, 3 ,dl mjöl, 3 msk vatten. platta ut i form o kyl 30 min. stek färs, lök o grön paprika. häll i en skvätt rödvin, vatten och herbamare. krydda med soja, timjan, basilika, oregano, salt och svartpeppar. stek skalet 10 min i 200 grader. lägg sen ifärsen och häll över en mix av 3 dl mjölk o 4 ägg, salt o peppar. toppa med ,1 dl riven ost o in i ugnen samma temp fast nederst fals i 30 min ca. klart!

9/4

Ja det har liksom inte hänt så mycket sen sist...Jobbat nästan en vecka i sträck så eftermiddagarna blir det inte så mycket gjort på. Lediga måndagen var jag till badhuset med en vän för att simma. Och jodå vi simmade några längder sen blev det mest babbel, glass, bubbelslappande och bastubad. Men skoj var det!

Plockat några tussilago i vägkanten med sonen...vårtecken! Idag kom det några snöflingor men inget som lade sig på marken som tur var.

Gubben kom hem med ryggskott igår =( Och jag som tyckte att jag hade ont i ryggen efter jobbet. Hmm det var visst ingenting, jag kunde åtminstone gå =)

Snart är det påsk...har inte riktigt fattat att tiden gått så fort. Hade ju tänkt hinna ta ris och dessutom skura köksgolvet innan dess...Ja och henna håret då :P Jaja det hinns =)