Wednesday, October 30, 2013

Dagens rätt: Spenatfyllda spättarullar

Fisk är aldrig fel :)
Rulla in spenat i rödspättafiléer, salt och peppar. Bred över en blandning av creme fraiche, räkor, dill, salt o peppar. Toppa med ost! In i ugnen 29 minuter på 225 graders värme. Servera med valfritt tillbehör. Idag blev det kokt potatis och stekta champinjoner.

Det hemproducerade i dagen rätt var dill, spenat och potatis!

No comments: