Idag är det den sista juli. Har börjat jobba igen efter semestern denna vecka. Dock med mjukstart så nu är jag ledig några dagar innan jag går på igen. Och bara för att jag inte ska glömma bort så måste jag för mitt eget minnes skull skriva ner receptet på gårdagens fiskrätt jag lagade på jobbet....
Fisk med pepparrotstäcke.
Valfri vitfisk
skivad tomat
Detta lägges i en ugnsform.
Blanda creme fraiche, riven pepparrot, dill, salt och peppar. Bred detta över fisken/tomaterna och gratinera tills det är klart! Servera med kokt potatis och rivna morötter. Enkel vardagsrätt =)
No comments:
Post a Comment